Apriamo il “balcòn”, la finestra sulla cucina di Carnia, con questa ricetta perchè riflette una pagina della storia della Carnia, ma anche mette in luce un aspetto particolare dei carnici….
Leggi tuttoNews
Carni@sapori.
Ci sono tante strade che possono portare a conoscere la Carnia. Quella dei sapori è una delle più importanti perché l’originalità del territorio e della sua storia ha elaborato delle…
Leggi tutto
Monte Croce, opinioni a confronto.
All’articolato intervento sul Messaggero Veneto di oggi, dei geologi Venturini e Comin, ha replicato immediatamente l’Assessore Almirante.. Non sono né geologo né Assessore regionale, ma da “uomo della strada” ,mi…
Leggi tutto
Il passo di Monte Croce Carnico alla luce della sua storia.
Il compianto dott. Alfio Englaro nella introduzione al suo compendio della storia della Carnia intitolato “Paluzza in Carnia-Cronistoria breve” citando Gramsci scriveva: “la storia insegna ma non ha scolari”. Non…
Leggi tutto
Il passo di monte Croce Carnico nella storia.
Della storia del Passo di Monte Croce Carnico ha fatto una bella ricostruzione Domenico Molfetta ripresa ed ampliata da Diego Carpenedo, libri pubblicati dal Circolo culturale Enfretors di Paluzza. Ma…
Leggi tutto
Carnia domani: partendo dalla scuola.
Carnia domani: partendo dalla scuola! “Per la scuola carnica servono progetti non deroghe”, così mercoledì 3 gennaio titolava il Messaggero Veneto un interessante intervento del prof. Stefano Stefanel. Il professore…
Leggi tutto